Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko zapewnić ci poranną dawkę energii? Z badań naukowych wynika, że codzienne, umiarkowane picie tego napoju to wsparcie dla zdrowia.
MaÅ‚a czarna może pomóc w prewencji wielu chorób cywilizacyjnych, Dlaczego warto siÄ™gać po kawÄ™:
1. Kawa może ograniczać ryzyko cukrzycy typu 2
WÅ›ród osób pijÄ…cych od 3 do 4 filiżanek kawy dziennie ryzyko zachorowania na cukrzycÄ™ typu 2. Może zmniejszyć siÄ™ o okoÅ‚o 25 proc. Za ochronne dziaÅ‚anie przeciwko cukrzycy odpowiadajÄ… zawarte w kawie polifenole, które stymulujÄ… produkcjÄ™ hormonu jelitowego GLP-1 odpowiedzialnego za wydzielanie insuliny po posiÅ‚ku, a także kofeina, której termogeniczne dziaÅ‚anie zostaÅ‚o powiÄ…zane w badaniach z redukcjÄ… wagi i iloÅ›ci tkanki tÅ‚uszczowej. Jak radzi dr Regina Wierzejska, w prewencji
cukrzycy należy unikać dodatków sÅ‚odzÄ…cych, które mogÄ… zmniejszać korzystne dziaÅ‚anie kawy.
2. Picie kawy może przynieść korzyści dla wątroby
Odkryto, że zawarte w kawie polifenole wykazują działanie ochronne przeciwko niealkoholowemu stłuszczeniu wątroby, co może być kluczowe w kontekście epidemiologii tego schorzenia.
Dodatkowo, regularne spożywanie kawy zostaÅ‚o powiÄ…zane z mniejszym ryzykiem wystÄ…pienia nowotworów wÄ…troby, nawet u osób z przewlekÅ‚ymi chorobami tego narzÄ…du. Nowe badania wskazujÄ… także, że kofeina i polifenole zawarte w kawie mogÄ… pomóc zmniejszyć nasilenie
niealkoholowego stÅ‚uszczeniowego zapalenia wÄ…troby u osób z cukrzycÄ… typu 2.
3. Kawa może mieć znaczenie w profilaktyce nowotworów
SiÄ™ganie po maÅ‚Ä… czarnÄ… może przyczynić siÄ™ do zmniejszenia ryzyka wystÄ…pienia niektórych nowotworów: raka skóry, bÅ‚ony Å›luzowej macicy oraz czerniaka zÅ‚oÅ›liwego. Prof. MirosÅ‚aw Jarosz zwraca uwagÄ™ na naukowe okrycie dotyczÄ…ce wpÅ‚ywu kawy na zmniejszenie ryzyka wystÄ…pienia raka
jelita grubego, a u pacjentów bÄ™dÄ…cych w trakcie chemioterapii z powodu tego nowotworu – na zmniejszenie Å›miertelnoÅ›ci nawet o 52 proc.
4. Kawa może sprzyjać dłuższemu życiu
Warto podpatrywać nawyki zdrowotne narodów żyjÄ…cych najdÅ‚użej, wÅ‚Ä…czajÄ…c przy tym do swojego menu od 3 do 5 filiżanek kawy dziennie. WedÅ‚ug danych WHO aktywni fizycznie, stosujÄ…cy dietÄ™ bogatÄ… w warzywa, owoce, tÅ‚uszcze roÅ›linne, ale także pijÄ…cy dużo kawy Hiszpanie, WÅ‚osi i Norwegowie znajdujÄ… siÄ™ w pierwszej dziesiÄ…tce nacji żyjÄ…cych najdÅ‚użej. IstniejÄ… naukowe dowody na istotny zwiÄ…zek miÄ™dzy regularnym piciem kawy a niższym ryzykiem Å›miertelnoÅ›ci z jakiejkolwiek przyczyny. Może siÄ™ tak dziać m.in. za sprawÄ… bioaktywnych skÅ‚adników kawy.
5. Kawa może poprawiać nastrój
Picie umiarkowanych iloÅ›ci kofeinowej kawy delikatnie stymuluje ukÅ‚ad nerwowy, poprawiajÄ…c czujność i koncentracjÄ™, ale także nastój. Nic dziwnego, że filiżanka maÅ‚ej czarnej to przyjemność dla zmysÅ‚ów i pretekst do chwili relaksu. Badanie Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) przeprowadzone w czasie lockdownu spowodowanego pandemiÄ… Covid-19 dowiodÅ‚o, że regularne picie kawy może korzystnie wpÅ‚ywać na nastrój i samopoczucie, m.in. skutecznie motywujÄ…c do aktywnoÅ›ci fizycznej i zwiÄ™kszajÄ…c wydajność organizmu.
6. Kawa może pomóc poprawić wyniki sportowe
Porcja espresso przed treningiem może zwiÄ™kszyć siÅ‚Ä™, wytrzymaÅ‚ość mięśniowÄ… oraz prÄ™dkość podczas wykonywania różnych rodzajów ćwiczeÅ„, wÅ‚Ä…czajÄ…c w to dyscypliny wytrzymaÅ‚oÅ›ciowe (bieganie, jazda na rowerze, wioÅ›larstwo)xviii i intensywne (piÅ‚ka nożna, tenis, rugby). Dodatkowo, wypijana w umiarkowanych iloÅ›ciach kawa może pomóc amatorom sportu w utrzymaniu równowagi pÅ‚ynów w organizmie oraz poprawić nie mniej przydatne w różnych konkurencjach funkcje poznawcze, takie jak koncentracja uwagi, czujność i czas reakcji.
7. Kawa może pomóc w zmniejszeniu liczby wypadków na drodze
O zbawiennym wpÅ‚ywie kawy mogÄ… mówić kierowcy, szczególnie ci „skazani” na prowadzenie pojazdu w nocnych godzinach na dÅ‚ugich trasach. Badania wykazaÅ‚y, że filiżanka maÅ‚ej czarnej przed podróżą lub w trakcie postoju może znaczÄ…co poprawić jakość jazdy oraz zmniejszyć uczucie sennoÅ›ci, nawet jeÅ›li droga jest monotonna. Ponadto, picie kawy może pomóc w zmniejszeniu ryzyka różnych incydentów drogowych, takich jak zderzenia, nietrzymanie siÄ™ pasa czy nagÅ‚e zmiany prÄ™dkoÅ›ci, co przekÅ‚ada siÄ™ na ogólne bezpieczeÅ„stwo na drodze.
8. Kawa może zmniejszać ryzyko nadciśnienia
Na przestrzeni ostatnich lat odkryto istnienie odwrotnej zależnoÅ›ci miÄ™dzy regularnym spożywaniem kawy a poziomem ciÅ›nienia krwi, sugerujÄ…c, że kawa może dziaÅ‚ać ochronnie przeciwko nadciÅ›nieniu, szczególnie u kobiet. Prof. Artur Mamcarz podkreÅ›la, że prawidÅ‚owo leczone osoby chorujÄ…ce na nadciÅ›nienie nie muszÄ… rezygnować z kawy, a wrÄ™cz powinny po niÄ… siÄ™gać jako jednÄ… z przyjemnoÅ›ci.
Korzystne dziaÅ‚anie kawy na ukÅ‚ad sercowo-naczyniowy byÅ‚ też jednym z powodów umieszczenia jej w oficjalnych zaleceniach żywieniowych dla Polaków, czyli w znowelizowanej Piramidzie Zdrowego Å»ywienia i AktywnoÅ›ci Fizycznej.
9. Kawa może pomagać w regulacji pracy jelit
Prof. Ewa Stachowska podkreÅ›la, że kawa odgrywa istotnÄ… rolÄ™ w prawidÅ‚owym odżywianiu mikrobioty jelitowej, co może mieć pozytywny wpÅ‚yw na funkcjonowanie caÅ‚ego ukÅ‚adu trawiennego. Ze wzglÄ™du na zawartość bÅ‚onnika kawa zaliczana jest do grupy prebiotyków, korzystnych dla rozwoju dobrych bakterii jelitowych. Podobnie dziaÅ‚ajÄ… obecne w tym napoju polifenole, wspierajÄ…ce różnorodność i
liczebność mikrobioty. Dodatkowo, siÄ™ganie po kawÄ™ może być wskazane po operacjach brzusznych, przyczyniajÄ…c siÄ™ do przywrócenia funkcji jelit, nie wywoÅ‚ujÄ…c przy tym dziaÅ‚aÅ„ niepożądanych.
10. Kawa może powstrzymać rozwój chorób neurodegeneracyjnych
Pozytywny wpÅ‚yw kofeiny na funkcje poznawcze, które w starszym wieku mogÄ… być mniej stabilne, może przynosić korzyÅ›ci osobom powyżej 60. roku życia. W tym okresie życia wzrasta też zapadalność na choroby neurodegeneracyjne, takie jak choroba Alzheimera i Parkinsona. Tymczasem skÅ‚adniki kawy, gÅ‚ównie polifenole i kofeina, mogÄ… zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera u osób prowadzÄ…cych zdrowy styl życia nawet o 65 proc. Ponadto, u kobiet regularnie pijÄ…cych kawÄ™ przez wiele lat, rzadziej diagnozuje siÄ™ chorobÄ™ Parkinsona, co sugeruje, że rozpoczÄ™cie picia kawy jeszcze przed emeryturÄ… może być korzystne dla zdrowia.
IW
foto schutterstock
Oni tu zostajÄ…
„ZostajÄ™!” to hasÅ‚o nowej kampanii promujÄ…cej Gorzów, która ma zwrócić uwagÄ™ na zalety naszego miasta, dziÄ™ki którym jest ono doskonaÅ‚ym ...
<czytaj dalej>