Na targach poznańskich królowały lubuskie smaki.
Od 27 do 30 września na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbyły się Targi Smaki Regionów - dedykowane producentom i smakoszom regionalnej, tradycyjnej i ekologicznej żywności. Województwo lubuskie promowało specjały z Listy produktów tradycyjnych oraz te, które doceniono w konkursach kulinarnych na szczeblu regionalnym. Dużym zainteresowaniem cieszyły się miody, piwa, sery kozie, wędliny dostarczane na stoisko prosto z wędzarni oraz naturalne soki.
Podczas targów Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego zorganizowała finał XIV edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” połączony z prezentacją najlepszych produktów oraz potraw, nagrodzonych statuetką „Perła 2014”.
Do województwa lubuskiego powędrowały cztery ogólnopolskie nagrody. Otrzymali je:
1.
Zbigniew Motyka z Wrzesin „Przetwórstwo mięsne MOTYKA” za kiełbasę Żarską,
2.
Wiesław Dudek z Gralewa, za Miód wielokwiatowy łąkowy z Doliny Noteci,
3. Gospodarstwo Rybackie „KARP” z Osiecznicy za Karpia Smażonego z Cebulą,
4.
Kamila i Marcin Wojnowscy z Gospodarstwa Rolno-Agroturystycznego „QZKO” z Siedliska, za Ser Zamkowy.
Prestiżową nagrodę „Klucz do polskiej spiżarni” otrzymali:
Danuta Bancewicz i
Piotr Czura z UMWL, Departamentu Rolnictwa, Środowiska i Rozwoju Wsi.
Ponadto
Maria i Edward Wilk - Browar EDI” otrzymali certyfikat krajowego systemu jakości żywności - Jakość Tradycja”. System jakościowy „Jakość Tradycja” służy wyróżnianiu produktów żywnościowych wysokiej jakości z uwzględnieniem produktów tradycyjnych.
Lubuskie zdobyło również Medal Targów Smaki Regionów 2014, który trafił do Kamili i Marcina Wojnowskich z Gospodarstwa Rolno-Agroturystycznego „Qzko” z Siedliska. Pochodzi stamtąd m.in. uhonorowany medalem, Ser kozi dojrzały wytapiany.
oprac. redakcja
foto UMWL
Obchody 900-lecia jubileuszu
W sobotę 11 maja br. w Ośnie Lubuskim odbędą się uroczyste obchody z okazji dziewięćsetlecia ustanowienia biskupstwa lubuskiego.
Przygotowania do tej ...
<czytaj dalej>Przebudują Ikara
Przetarg na przebudowę ostatniego etapu ulicy Ikara rozstrzygnięty.
Kolejna osiedlowa uliczka zostanie w pełni przebudowana. Nowa nawierzchnia ul. Ikara ułatwi codzienne ...
<czytaj dalej>Oni tu zostają
„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ...
<czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ...
<czytaj dalej>