Gontowiec Podróżny BLOG

No i nieuchronnie karnawał się kończy. Nadeszła Środa Popielcowa (w tym roku na osłodę mamy jeszcze walentynki), a skoro dziś jest Popielec, to oczywiście wczoraj były ostatki. Idealnym miejscem na obchodzenie wszystkich trzech okazji są Lubniewice. Po pierwsze jest tam piękny kościół, po drugie – Lubniewice to miasto miłości, a po trzecie – wczoraj już po raz XXIII odbyła się nam najlepsza impreza śledzikowa w okolicy.

Z całą świadomością mówię: jeżeli ostatki, to tylko w Lubniewicach. Bo w ostatni dzień karnawału śledzie podają tam na mnóstwo sposobów - pachnących, kolorowych, pomysłowych. Wydarzenie nosi nazwę Śledzika Lubniewickiego i łączy się z Przeglądem Piwnicznym (ze wskazaniem na piwniczki trunkowe). Każdy posiadacz spiżarni z zasobami własnoręcznie wyczarowanych aromatycznych delicji w płynie może przynieść ze sobą butelczynę, by poddać jej zawartość ocenie jury. A śledzie? Śledzie najpierw występują w roli dań konkursowych, potem zostają zwyczajnie rozdegustowane (bo inaczej tego nazwać się nie da) przez uczestników spotkania. Porcje do owej degustacji są wprawdzie niewielkie i nie zawsze uda się spróbować wszystkich śledziowych potraw, ale wystarczy dla każdego.

Jak można się domyśleć, ostatkowiczów, czyli podobnych nam amatorów śledzi i dobrej zabawy jest o wiele więcej, niż stających w kulinarne szranki zawodników. I nic dziwnego. Śledzik Lubniewicki to impreza z tradycjami organizowana od 2001 r. przez połączone siły Towarzystwa Przyjaciół Lubniewic i Gminny Ośrodek Kultury. W 2010 r. urozmaicona została Przeglądem Piwnicznym, mariaż okazał się udany i tak trwają razem do dziś. Po raz pierwszy opisywałam to wydarzenie na łamach Polski Niezwykłej już dobre kilkanaście lat temu.

O główny surowiec śledziowych frykasów nie trzeba się martwić, zapewniają go organizatorzy. Każdy chętny do pochwalenia się swoimi umiejętnościami kulinarnymi może go odpowiednio wcześniej odebrać w wyznaczonym punkcie. A później… feeria smaków, barw i zapachów. Stoły uginające się pod sałatkami i przystawkami ze śledzi oraz różnorodnymi karafkami i butelkami wypełnionymi boską ambrozją. Degustować można do woli, ale dopiero po fachowej ocenie jury, bowiem na autorów najlepszego rękodzieła kulinarnego i nalewkowo-winnego czekają nagrody. Aby szanse były wyrównane, ustanowiono dwie kategorie: zakładów gastronomicznych i gospodyń domowych, a wczoraj odbył się nawet mini-konkurs dla dziecięcych masterszefów. Przygotowane przez nie na miejscu potrawy spotkały się z ogromnym aplauzem publiczności.

Czas biesiadowania zawsze umila wszystkim muzyka, w tym roku w wykonaniu wirtuoza akordeonu Mariusza Ambrożuka. Nikt nie wyjedzie stamtąd głodny, a o popularności organizowanej na zakończenie karnawału imprezy świadczy zwiększająca się co roku liczba uczestników przybywających nawet z odległych gmin (nie wyłączając Gorzowa).

Powinnam jeszcze wyjaśnić określenie „miasto miłości”. To bardzo proste. „Miastem zakochanych” nazywane jest Chełmno, w którym od stuleci przechowywane są relikwie św. Walentego i gdzie zjecie dziś bułeczki walentynkowe z lubczykiem. We Wrocławiu możecie przespacerować się tzw. „drogą miłości”, w wielu miastach znajdziecie obwieszone kłódkami „mostki miłości”, ale to w Lubniewicach rozgrywały się najsłynniejsze sceny miłosne, które skutkowały powstaniem „Sztuki kochania” Michaliny Wisłockiej i możecie tutaj spacerować po Parku Miłości nazwanym jej imieniem. Ponadto Lubniewice mają mnóstwo atutów: małomiasteczkowy urok, dwa jeziora, dwa zamki (szkoda, że oba niedostępne) spore połacie lasów wokół, a w dodatku Śledzik Lubniewicki nie jest jedyną organizowaną tutaj imprezą.

Maria Gonta
foto Gontowiec Podróżny
foto Hanna Kaup


Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Przebudują Ikara

Przetarg na przebudowę ostatniego etapu ulicy Ikara rozstrzygnięty. Kolejna osiedlowa uliczka zostanie w pełni przebudowana. Nowa nawierzchnia ul. Ikara ułatwi codzienne ... <czytaj dalej>

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

«	maj 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

A synowiec tam po co w radzie miasta skoro nie chodzi na sesje.
Paluch po tak durni mieszkańcy wybrali
Jeszcze wierchowicza brakuje tylko d <czytaj dalej>

Grochówki żadnej tam nie widziałem tylko długa kolejkę po watę cukrową.
Nowy wojewoda nowe porządki.
<czytaj dalej>

Nie ma w Polsce wojska. Piknik 3majowy tylko to dowiódł żadnego czołgu ja płaci grunwaldzkim, bo wszystkie oddaliśmy Ukrainie. 2 taki i 2 Pilice <czytaj dalej>

a w gryfinie była super zabawa <czytaj dalej>

Obchody na "bogato". Już nawet nielegalne, za "tamtej" Polski były z atrakcjami.
Jakieś orkiestry, występy, tance, a tu <czytaj dalej>